Saturday, December 11, 2010

Thursday, September 2, 2010

Durian Puff


天鹅象征着爱情,它们保持着一种稀有的"终身伴侣制"在南方越冬时不论是取食或是休息都成双成对的,所以这一对天鹅是最适合用在婚礼上的最后一道甜点,代表着一对新人像天鹅般的恩爱直到永远。

Blueberry Pudding


这款蓝莓布丁的口感是绵密细致的,再加上搭配了蓝莓果酱,让整个布丁吃起来微甜不腻。

Wednesday, September 1, 2010

Strawberry Cheese Mousse


Mousse的口感介于冰淇淋与夏荷露特 (Charlotte) 之间,细软润滑的感觉让你有舌唇上的享受以外还强烈的锁住那独特的冰凉风味。也只有Mousse才能以五颜六色施展美艳,让五光十色在你眼前炫耀。而这款Starwberry Cheese Mousse却是加入了一点自己的创意而成的甜点。这款甜点共有三层。最低层是Vanilla口味的蛋糕,中间夹着的是草莓果酱,而最上面的那层是带有淡淡Cheese香的Mousse。吃起来不但不腻,而且还有果香的味道。

Chocolate Banana

这款甜点的外表虽然不是很起眼,但却是为那些对巧克力疯狂的朋友所设计的。巧克力味的蛋糕里包含着超浓郁的巧克力浆,当你一口把它咬下去的时候蛋糕里的巧克力就像火山爆发后的溶浆,慢慢的流到你的嘴里。。。哇。。。赞

Tiramisu


让每个女人为之疯狂的Tiramisu一共有五层。带有淡淡奶黄色的是加入了令人陶醉其中的酒精cheese,再搭配淋上了酒精的咖啡蛋糕,让整个蛋糕吃起来都层次分明。紮实的咖啡味和微微的酒香融为一体,呈现令人惊喜的和谐感。软软的感觉入口即化,让你陶醉其中。

Orange Cream Cake